포피나 - 노블레스닷컴

Restaurant

    etc
  • 2022-09-19

포피나

서울숲 끝자락에서 만나는 포피나. 고즈넉한 분위기에서 편안하게 미식을 즐길 수 있는 장소다. 유러피언 퀴진을 선보이는 포피나에서 꼭 맛볼 시그너처 메뉴는 라자냐. 토마토와 고기, 채소 등을 10시간 이상 푹 끓여 소스를 만드는 등 정성이 가득하다. 포피나의 요리는 다양한 식감과 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징인데 루콜라, 라디치오와 네 가지 허브 등을 넣고 식용 꽃으로 장식해 보기만 해도 싱그러운 그린 채소 샐러드는 페코리노 치즈와 버터에 구운 뒤 잘게 부숴 뿌린 피스타치오 덕에 식감이 일품이다. 뇨키 역시 다채로운 풍미를 느낄 수 있다. 직접 반죽해 폭신한 뇨키 위에 베이컨 크런치를 뿌려 다채로운 식감을 살리고 애플민트를 섞은 꿀을 둘러 상쾌한 달콤함이 퍼진다. 포피나는 얼마 전 2022 한국소비자산업 평가에서 외식 우수 업체로 선정될 정도로 많은 이의 입맛을 사로잡은 곳이다. 미슐랭 스타 레스토랑을 거친 셰프들이 한데 모여 맛있는 음식은 기본이고, 들어서자마자 그들이 뿜어내는 긍정적 에너지를 온몸으로 느낄 수 있다.

 

에디터 김혜원(haewon@noblesse.com)
사진 양성모

Infomation

  • Address
    서울시 성동구 서울숲2길 13 1층
  • Business Hours
    11:30~15:00, 17:00~22:00
  • Call
    02-6083-8824
  • Homepage
페이지 처음으로