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  • 2020-07-06

ÇÑ¿©¸§ÀÇ ¸ß½ÃÄ­ ´ÙÀÌ´×

À̱¹Àû ÇâÃë°¡ °¡µæÇÑ ¸ß½ÃÄ­ Ǫµå¿Í Å×ų¶ó ĬÅ×ÀÏÀ» ÇÔ²² Áñ±â´Â ¾î´À ¿©¸§³¯ÀÇ ¸ß½ÃÄ­ ´ÙÀÌ´×.

3 Seafood Ceviches ¼¼ °¡ÁöÀÇ Çػ깰 ¼¼ºñü
»ì¦ µ¥Ä£ °üÀÚ, »õ¿ì, ¹®¾î µî ½Å¼±ÇÑ Çػ깰¿¡ Å丶Åä, ¾Æº¸Ä«µµ, °í¼ö, ÆĽ½¸®, ¼£·µ, ÆÄÇÁ¸®Ä«¸¦ ³Ö°í ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ·¹¸óÁóÀ» »ì¦ »Ñ·Á ¹ö¹«·È´Ù. ĬÅ×Àϱ۶󽺳ª À¯¸® º¼¿¡ ´ãÀ¸¸é ¼­¸Ó ÆÄƼ Å×ÀÌºí ¸Þ´º·Î Á¦°Ý. ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇØ ²Éó·³ ¸ð¾çÀ» ³»°í ±× À§¿¡ Àç·á¸¦ ½×¾Æ ¿Ã·Á ¹Ì´Ï ÄÉÀÌũó·³ ¿¬ÃâÇÏ¸é ½Ã°¢ÀûÀ¸·Îµµ »ö´Ù¸¥ Àç¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù.






Huevos Rancheros ¿ì¿¡º¸½º ¶õü·Î½º
Å丣Ƽ¾ß¿¡ ´Þ°¿ ÇÁ¶óÀÌ¿Í »ì»ç¸¦ ¾ñ¾î ¸Ô´Â ¿ì¿¡º¸½º ¶õü·Î½º´Â ¸ß½ÃÄÚÀÇ ´ëÇ¥Àû ¾Æħ ¸Þ´º´Ù. ´Þ°¿°ú »ì»ç¸¸ ¾ñ¾î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¿À¸®Áö³ÎÀÌÁö¸¸, °­³¶ÄẺÀ½À̳ª ¾Æº¸Ä«µµ, ¹äÀ» °çµéÀÌ¸é ¿µ¾ç °¡µæÇÑ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ¼Õ»ö¾ø´Ù. Å丣Ƽ¾ß À§¿¡ ¾çÆÄ, ¸¶´Ã°ú ÇÔ²² ººÀº °­³¶Äá°ú »ì»ç ¼Ò½º¸¦ µë»Ò ¾ñ°í ´Þ°¿ ÇÁ¶óÀÌ ´ë½Å ¼ö¶õÀ» ¿Ã¸° °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®.






3 Tacos ¼¼ Á¾·ùÀÇ Å¸ÄÚ
¸ß½ÃÄ­ Ǫµå¿¡¼­ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â ŸÄÚ¸¦ »ö´Ù¸£°Ô º¯ÁÖÇß´Ù. ŸÄÚ ½ÃÁî´×À¸·Î ¸Å¸®³×ÀÌÆ®ÇÑ µî½É ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ÇÑ ÀÔ Å©±â·Î À߶ó ¿Ã¸®°í °úÄ«¸ô¸®, µô·Î Àå½ÄÇÑ ½ºÅ×ÀÌÅ© ŸÄÚ, »ç¿öÅ©¸² À§¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿î ¿¬¾î ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¿Ã¸° ¿¬¾î ŸÄÚ´Â ½ÉÇÃÇÏÁö¸¸ ½ÄÀÚÀç º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ¿À·ÔÀÌ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. º£ÁöÅ׸®¾ðÀ» À§ÇÑ Äݸ®Çöó¿ö ŸÄÚ´Â ·Î½ºÆÃÇÑ Äݸ®Çöó¿ö¿Í Ä¥¸® ¸¶¿ä ¼Ò½º°¡ ȯ»óÀÇ ±ÃÇÕÀ» ÀÌ·ç°í, ººÀº »§°¡·ç¸¦ ´õÇØ ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.

Chicken Chimichanga ´ß°í±â Ä¡¹Ìâ°¡
Ä¡¹Ìâ°¡´Â ºÎ¸®Å並 ±â¸§¿¡ Æ¢±ä ¿ä¸®´Ù. Äá°ú °í±â, ½Ò µîÀ» ³ÖÀº ÀüÇüÀûÀÎ ºÎ¸®Å並 Æ¢°Üµµ ÁÁÁö¸¸, Á¶±Ý ´õ °¡º±°Ô Áñ±â±â À§ÇØ ´ß °¡½¿»ì Ä¡¹Ìâ°¡¸¦ ÁغñÇß´Ù. °­³¶Äá Ƕ·¹¿Í ¿£Ä¥¶ó´Ù ¼Ò½º¿¡ Á¶¸° ´ß °¡½¿»ìÀ» Å丣Ƽ¾ß·Î µ¹µ¹ ¸»¾Æ Æ¢±ä °Í. »çÇÁ¶õ Å©¸²¼Ò½º¸¦ »Ñ¸®¸é ´ã¹éÇÑ ¸À¿¡ Çâ±ßÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ´õÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.






Mexican Grilled Corn ¸ß½ÃÄ­ ±×¸±µå ÄÜ
Âð ¿Á¼ö¼ö¿¡ ¸¶¿ä³×Áî¿Í ¹öÅ͸¦ ¹ß¶ó ±×¸±¿¡ ±Á°í Ä¥¸® ÆÄ¿ì´õ, Ä¡Á µë»Ò »Ñ·È´Ù. ´Ü¸ÀÀÌ °­ÇÑ Á¦Ã¶ ÃÊ´ç ¿Á¼ö¼ö·Î ¸¸µé¸é ´õ¿í dzºÎÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

Truffle Nacho Æ®·¯Çà ³ªÃÊ
³ë¸©ÇÏ°Ô Æ¢±ä Å丣Ƽ¾ß Ĩ À§¿¡ ÇÒ¶óÇÇ´¢, ºí·¢ ¿Ã¸®ºê, ¹öÅÍÇìµå ·¹Åͽº, Æĸ£¸Þ»ê Ä¡Á ¿Ã·È´Ù. ±í°í ÁøÇÑ Ç³¹ÌÀÇ Æ®·¯Çà ½½¶óÀ̽º¸¦ ´õÇØ Áßµ¶¼º °­ÇÑ ¸Þ´º.






Chile Rellenos Ä¥¸® ·¹¿¹³ë
Æ÷ºí¶ó³ë(poblano)¶ó´Â ¸ß½ÃÄÚ Ç°Á¾ÀÇ °íÃß¿¡ ´ÙÁø °í±â¿Í ä¼Ò, Ä¡Áî µîÀ¸·Î ¼ÓÀ» ä¿ö ±Á´Â ¿ä¸®. Æ÷ºí¶ó³ë Ä¥¸® ´ë½Å ±¹³»¿¡¼­ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÒ¶óÇÇ´¢ °íÃß·Î ´ëüÇÏ°í, ·»Æ¿ÄẺÀ½°ú ¸®ÄÚŸ Ä¡Á ³Ö¾î ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ´õÇß´Ù.






Flan and Grilled Pineapple Çöû°ú ±¸¿î ÆÄÀξÖÇÃ
Ǫµùó·³ ½Ä°¨ÀÌ ºÎµå·¯¿î ÇöûÀº ¸ß½ÃÄÚ¿¡¼­ Áñ°Ü ¸Ô´Â µðÀúÆ®´Ù. Ÿ¸£Æ® Ʋ¿¡ ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ¼³ÅÁ, ¹Ù´Ò¶ó¸¦ ¼¯Àº Ä¿½ºÅ͵带 ºÎ¾î ¸¸µç °ÍÀ¸·Î ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¿À·»Áö Á¦½ºÆ®¸¦ ÷°¡Çϰųª ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿î ÆÄÀξÖÇÃÀ» »çÀ̵å·Î °çµéÀÌ¸é »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.






Short Ribs with Adobo Sauce ¾Æµµº¸ ¼Ò½º¸¦ ´õÇÑ ¼îÆ® ¸³
¸ß½ÃÄ­ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ °¥ºñÂò. ¸ß½ÃÄÚ¸¦ ºñ·ÔÇØ ½ºÆäÀÎ, Æ÷¸£Åõ°¥ µî¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ¾²´Â ¾Æµµº¸ ¼Ò½º°¡ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù. Ä¥¸® °íÃß¿Í Çâ½Å·á, ä¼Ò, ÄÉø µî ¿©·¯ °¡Áö Àç·á¸¦ ³Ö°í ¹¶±ÙÈ÷ ²úÀÎ ¼Ò½º·Î À°·ù¿Í ȯ»óÀÇ ±ÃÇÕÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ¾Æº¸µµ ¼Ò½º¸¦ ´õÇÑ ÁøÇÑ Å丶Åä ¼Ò½º¿¡ ÀÍÇô ºÎµå·´°í ¸ÅÄÞÇÑ ¼Ò°¥ºñÂòÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù.






Mexican Cocktails and Tequila
¿ÞÂʺÎÅÍ_ 18°³¿ù ÀÌ»ó È­ÀÌÆ® ¾Æ¸Þ¸®Ä­ ¹ö¹ø ¿ÀÅ©Åë¿¡¼­ ¼÷¼ºÀ» °ÅÃÄ »ê¶æÇÑ °úÀÏ Çâ°ú ¿ìµðÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ¼±»çÇÏ´Â ¿Ã¸ÞÄ« ¾Æ³×È£´Â Pernod Ricard Korea, ¸ß½ÃÄÚ Æ¯»ê ½Ä¹°ÀÎ ¾Æ°¡º£¸¦ 100% »ç¿ëÇØ ÀüÅëÀû Å×ų¶ó Á¦Á¶ °øÁ¤ÀΠŸȣ³ª ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö Å×ų¶ó ÆÐÆ®·Ð ½Ç¹ö´Â Trans Beverages Á¦Ç°. ÆÄÀξÖÇðú ü¸®·Î Àå½ÄÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀº Å×ų¶ó¿Í ¿À·»Áö ÁÖ½º, ±×·¹³ªµò ½Ã·´À» ¹Í½ºÇØ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ Å×ų¶ó ¼±¶óÀÌÁî, ±× ¿·Àº º¸µåÄ«¸¦ º£À̽º·Î ÇÑ ºí·¯µð ¸Þ¸®ÀÇ Å×ų¶ó ¹öÀüÀÎ ºí·¯µð ¸¶¸®¾Æ·Î Å丶Åä ÁÖ½º¿Í ¿ì½ºÅͼҽº, ÇÖ¼Ò½º µîÀ» ¼¯Àº °Í. ÀºÀºÇÑ ³ë¶õºû ĬÅ×ÀÏÀº ÈÄ¾È Äݸ°½º. Å×ų¶ó¿¡ ·¹¸ó ÁÖ½º, ¸ß½ÃÄÚÀÇ ´ëÇ¥ ½Ã·´ÀÎ ¾Æ°¡º£ ½Ã·´À» ³Ö¾î »óÅ­ÇÔÀÇ ÀýÁ¤À» º¸¿©ÁØ´Ù. Àß ÀÍÀº ºí·ç ¾Æ°¡º£¸¦ ¼±º°ÇÏ°í ¸¶½ºÅÍ ºí·»´õ°¡ Áõ·ù¾×À» ÃÖÀûÀÇ ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇØ ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â µ· ÈǸ®¿À ºí¶ûÄÚ´Â Diageo Korea Á¦Ç°.

 

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